দামুড়হুদায় মাংস ব্যবসায়ীদের কর্মশালায় ইউএনও এসএম মুনিম লিংকন

স্বাস্থ্যবিধি মেনে নিরাপদ ও মানসম্মত মাংস উৎপাদন করতে হবে

দামুড়হুদা ব্যুরো : দামুড়হুদায় স্বাস্থ্যবিধি মেনে মানসম্মত মাংস উৎপাদনের লক্ষে মাংস প্রক্রিয়াজাতকারীদের দিনব্যাপি প্রশিক্ষন অনুষ্ঠিত হয়েছে। গতকাল বুধবার বেলা ১১ টার দিকে উপজেলা পরিষদস্থ বিএডিসি হলরুমে দামুড়হুদা উপজেলা প্রাণিসম্পদ দফতরের আয়োজনে এলাকার ২৫ জন মাংস ব্যবসায়ীদের উপস্থিতিতে দিনব্যাপি প্রশিক্ষন কর্মশালা অনুষ্ঠিত হয়। দামুড়হুদা উপজেলা প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তা ডা. মশিউর রহমানের সভাপতিত্বে অনুষ্ঠিত প্রশিক্ষন কর্মশালায় অতিথি হিসেবে উপস্থিত থেকে বক্তব্য রাখেন দামুড়হুদা উপজেলা নির্বাহী অফিসার এসএম মুনিম লিংকন ও চুয়াডাঙ্গা জেলা পাণিসম্পদ কর্মকর্তা ডা. মোহা: গোলাম মোস্তফা। বক্তারা বলেন, ভোক্তাদের কথা মাথায় রেখে নিরাপদ ও মানসম্মত মাংস উৎপাদন করতে হবে। ঈদকে সামনে রেথে যেখানে সেখানে পশু জবাই করা যাবেনা। নির্দিষ্টস্থানেই পশু জবাই করতে হবে। তা ছাড়া পশুর মাধ্যমে জুনোটিক নামক রোগটি ছড়াই। তাই এ বিষয়ে সকল মাংস ব্যবসায়ীকে সতর্ক থাকতে হবে। কোনভাবেই অস্বুস্থ্য ও রুগ্ন গরু জবাই করা যাবেনা। স্বাস্থ্য বিধি মেনে হ্যান্ডগ্লাফ্স ও মাস্ক ব্যবহার করে মাংস বিক্রি করতে হবে। অন্যথায় আইনগত ব্যবস্থা নেয়া হবে। দিনব্যাপি অনুষ্ঠিত প্রশিক্ষন কর্মশালায় সার্বিক তত্তাবধানে ছিলেন উপজেলা সহকারী প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তা আনোয়ার হোসেন ও অফিস সহকারী সাফায়েত হোসেন। # #

 

 

 

এছাড়া, আরও পড়ুনঃ

উত্তর দিন

আপনার ইমেইল ঠিকানা প্রচার করা হবে না.

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More