নিরাপদ খাদ্য বাজারজাতে বিক্রয়কেন্দ্র বা সেল সেন্টার স্থাপন করতে হবে 

স্টাফ রিপোটার: দামুড়হুদায় নিরাপদ খাদ্য, পানি সাশ্রয়, জৈব সার তৈরি ও বাজারজাত করণীয় বিষয়ক উপজেলা পর্যায়ে নেটওয়ার্কিং মিটিং অনুষ্ঠিত হয়েছে। গতকাল সোমবার বেলা সাড়ে ১১টার দিকে দামুড়হুদা ইউনিয়ন পরিষদ হলরুমে প্রত্যাশা সামাজিক উন্নয়ন সংস্থার আয়োজনে জেএফজিইর অর্থায়নে ওয়াসেপ প্রকল্পের অধীনে উপজেলা প্রশাসন ও কৃষি অফিসের আয়োজন করে। দামুড়হুদা ইউপি চেয়ারম্যান মো. হযরত আলীর সভাপতিত্বে প্রধান অতিথি ছিলেন দামুড়হুদা উপজেলা নির্বাহী অফিসার সানজিদা বেগম। প্রধান অতিথির বক্তব্যে তিনি বলেন, মানুষের জীবনের জন্য খাদ্য ও পানি অপরিহার্য। সব পানি যেমন পানের যোগ্য নয়, তেমনি সব খাবার স্বাস্থ্যের জন্য সুখকর নয়। শুধু স্বাস্থ্যসম্মত, নিরাপদ খাদ্যই জীবনকে বাঁচাতে, রোগমুক্ত রাখতে সক্ষম। তবুও বেঁচে থাকার জন্য আমাদের খাদ্য গ্রহণ করতে হয়। তবে তা অবশ্যই পুষ্টিকর, সুষম, ভেজালমুক্ত এবং নিরাপদ হওয়া প্রয়োজন। এ ধরনের খাবার ও পানি একজন মানুষকে সুস্থভাবে বাঁচিয়ে রাখতে সহায়তা করে। তবে প্রতিদিনের খাদ্যই যদি বিষাক্ত হয়, পানি দূষিত ও পানের অযোগ্য হয়, তাহলে আমাদের জীবনে প্রতিমুহুর্তে হুমকির সম্মুখীন হতে হয়। তিনি আরো বলেন  কৃষকদের নিরাপদ খাদ্য উৎপাদন ও জৈব সার ব্যবহারে উদ্বুদ্ধ করতে কৃষি অফিস ও প্রত্যাশা সামাজিক উন্নয়ন সংস্থাকে এক সাথে উদ্যোগ নিয়ে নিরাপদ খাদ্য বাজারজাত করনের জন্য স্থান নির্ধারণ করে বিক্রয়কেন্দ্র বা সেল সেন্টার তৈরি করতে হবে এবং উপজেলা প্রশাসন এতে সার্বিক সহায়তা করবে এর সাথে তিনি ভূগর্ভের পানি ব্যবহারের সাশ্রয়ী হওয়ার বিষয়েও আলোকপাত করেন। বিশেষ অতিথি ছিলেন, উপজেলা কৃষি অফিসার মনিরুজ্জামান, কৃষি সম্প্রসারণ অফিসার মাছুম আব্দুল্লাহ, উপজেলা এপেক্স কমিটির সাধারণ সম্পাদক আ. রাজ্জাক। অতিথি হিসেবে বক্তব্য রাখেন উপ সহকারী কৃষি কর্মকর্তা জালাল উদ্দিন, সার ও বীজ ডিলারের প্রতিনিধি তুহিন আলী। কৃষকদের মাঝ থেকে বক্তব্য রাখেন জুড়ানপুর ইউনিয়ন কমিটির সভাপতি গোলাম  মোস্তফা, দামুড়হুদা ইউনিয়ন কমিটির সহ-সভাপতি আ. আজিজ, নতিপোতা ইউনিয়ন কমিটির সাধারণ সম্পাদক সাগর আলী প্রমুখ। অনুষ্ঠানে স্বাগত বক্তব্য রাখেন ওয়াসেপ প্রকল্প সমন্বয়কারী তোফায়েল আহমেদ। অনুষ্ঠানটি পরিচালনা করেন আরিফুর রহমান সার্বিক সহযোগিতা করেন ওয়াসেপ প্রকল্পের ইউনিয়ন ফ্যাসিলেটর হামিদুল ইসলাম, সোহেল রানা ও ফিল ভলেন্টিয়ার মনজুর এলাহী।